2011 nyár elején ismerkedtem meg a del REY Internationalal. Jelentkeztem is rögtön, de mivel az érettségim miatt későn tudtam volna indulni nem volt szabad állásajánlat számomra. Nyár közepén kaptam Thassos szigetéről egy munkaszerződés. Én ekkor már Krétán dolgoztam az akkori középiskolám által. Mivel az borzalmas volt, menekülni akartam. Így elfogadtam a szerződést, de indulás előtt 1 nappal felhívtam Juditot (programkoordinátor), hogy még nem érzem magam elég felnőttnek, hogy több órákat egyedül kompozzak. Ő hatalmas empátiával megértette a helyzetem. Így tavaly nyáron nem nyúlt hosszúra a görög expedícióm, de annál jobban vártam az idei nyarat.

Sok helyről kaptam állásajánlatokat, de én csak Rodosz szigetére szerettem volna menni, mivel egy számomra kedves ismerősöm is ott dolgozott. Türelem rózsát termett, mert megérkezett Rodosz szigetén lévő Ixia városkából a szerződésem, mint felszolgáló. Mivel ezt a szakmát tanulom sok éve, nagyon vártam már hogy végre olyat dolgozzak, amit szeretek. Ezért a lehető leghamarabbi indulással indultam is. :)

Első nap mikor megérkeztem, el sem hittem, hogy én ilyen szép szállodában fogok dolgozni. Egy felújított apartman házban kaptam szállást, akkor már ott volt 5 magyar lány. Később még két lány érkezett hozzánk. Első napokban csak pár órát dolgoztunk, mivel az volt a betanítási időszak. Akikkel laktam egy szobában, mindenki más területen dolgozott. Eleinte a főétteremben dolgoztam mindkettő műszakban, de pár nap után átkerültem az „a la carte” éttermébe a hotelnek. Így reggel 730 –tól 1130-ig dolgoztam.

Reggel egy órás evőeszköz tisztítás volt, ami sokszor unalmas volt, de általában itt történtek a legnagyobb beszélgetések a munkatársakkal. Büféasztalos reggeliztetés volt, tehát csak a „használt” tányérokat kellett egy tálcára rátenni és bevinni a mosogató embernek. Délre mindig megebédeltünk, így a délutánunk teljesen szabad volt. Délelőtt 4 óra, este 4 óra… így ki lehetett bírni egy buli utáni napot is. :)

Mivel sok ismerősöm a 12km-re fekvő Falirakin volt, ezért én nagyon sokszor csak úgy átugrottam egy kis délutáni napozásra.

Dolgos mindennapok

Amikor kezdődött az esti műszakom, nekem fél 7-re kellett mennem és este fél 11-ig voltam. Egy rendkívül aranyos, segítőkész görög pincérnővel dolgoztam itt, ketten voltunk 14 asztalra. De mivel ez foglalásos rendszerben működött, nem volt sok teltházas este. Rengeteg dolgot tanultam a főpincérektől, szerencsére mindegyik nagyon rendes volt és mivel én voltam a legfiatalabb mindenki a gyermekeként kezelt. Az étteremvezető is sűrűn mondogatta, hogy én olyan vagyok, mintha a lánya lennék. A görög mentalitásnak híven azért voltak olyan esetek, hogy lekiabáltak egyből, de utána azonnal jöttek és bocsánatot kértek. Ők ilyenek, ezt meg kell szokni. :D

Elmondhatom, hogy nekem nem volt egyhangú a munkám mivel sok helyen kipróbálhattam magam. Dolgoztam a teraszos éttermében a hotelnek, ahol 10től 6ig szólt a munkaidő. Borravaló szempontjából ez nagyon jó volt, mivel ez is a la carte étterem volt csak így kint voltunk a napon ami leszívta az összes energiám. „Room Service”-t is csináltam, ami azt jelentette, hogy felvittem a vendég szobájához a megrendelt ételeket.

De talán a második legjobb munkaterületem a fő bár volt. Itt egy 23 éves görög fiúval dolgoztam együtt napközben, lazaság volt, talán ezt mondhatnám úgy is hogy ezek a műszakjaim voltak a fizetett szabadságaim. :) De sajnos amikor estére tettek be ugyanebbe a bárba akkor már közel sem volt pihenés egész, de itt is a jó hangulat feledtetett mindent.

A társaság

Nagyon jó társaság volt kint, mind a románok, mind a görögök és a magyarok is. Összetartó kis csapat volt, sokszor rendeztünk személyzeti bulit a parton. Ami azt jelentette, hogy az összes személyzet meg volt hívva, kaptunk a hotelből ételt, amit meg tudtunk grillezni, áramot is szolgáltattak így volt zenénk is. Másnap, mondanom se kell, hogy a hotel egész területén lassan ment a kiszolgálás. :)

Amikor honvágyunk volt, ott voltunk egymásnak mindig. Engem szerencsére meglátogatott anyukám és a nővérem. 1 hetet voltak Ixia-ban, sajnos nem kaptam szabadnapot így csak délután a szabad óráimban tudtunk együtt lenni, de ezek az órák is mind nekik mind nekem felejthetetlenek voltak.

A hotelben 2 hetente Görög est-et tartottak, ekkor a vacsoráztatás a medence körül folyt, azaz a szabadtérben és ez alatt görög műsorok játszódtak a színpadon. Beszéltem a menedzserrel és megengedte, hogy anyáék bejöjjenek étkezni. Természetesen Én szolgáltam ki őket, így levonhatták a következtetést, hogy mennyire vagyok megfelelő a felszolgáló szakmához.

Az egyik ismerősömmel kibéreltünk egy motort két hétre így lehetőségünk adódott bejárni az egész szigetet. Ami kimaradt azt pedig az utolsó napokban kocsival tettük meg.

Rengeteg élménnyel gazdagodtam, ha leírnám, az egészet valószínű én tölteném, be a beszámolók menüpontját! :) De sajnos azt kell mondanom, hogy ezt nem lehet leírni ezt át, kell érezni. Ahogy egy idegen országban érvényesülsz, ott élsz mindennap. Én mindig is azt hangsúlyoztam, hogy egy országot, nemzetiséget vagy egy adott kultúrát nem lehet megismerni 1 hét alatt… Pár hónapig ott kell élni! :)

Te is szeretnél ilyen élményeket?

  •   Szeretnéd a kötelező szakmai gyakorlatodat egy meseszép görög szállodánál tölteni?
  •   Értékes referenciát szeretnél szerezni, ami a későbbi álláskeresésénél ajtókat nyit meg előtted?
  •   Erasmus ösztöndíjat szeretnél igényelni?

Ha Görögországi szakmai gyakorlatot keresel, akkor az Internship Greece program keretében szó szerint több száz lehetőség vár! A görög szakmai gyakorlat alatt a hotelek ingyen biztosítják neked a szállást és az ellátást.

Ezen felül havi 450-500 Euró/hó zsebpénzzel is számolhatsz.
Ezt az összeget tovább növelheti a borravaló és az iskoládtól igényelhető Erasmus ösztöndíj is. Arról nem is beszélve, hogy egy külföldi szakmai gyakorlat keretében eltöltött görög nyári munka mindenkiben irigységet vált majd ki! 

  •  Szükséges kezdőtőke: kb. 150.000 Ft
  •  Programdíj: 250 GBP
  •  Fizetés: nettó 450-500 EUR/hó
  •  Pozíciók: felszolgáló, bartender, szobalány, recepciós, konyhai kisegítő, animátor, medencefelügyelő, lifeguard
  •  Szállás: ingyenesen biztosított
  •  Ellátás: ingyenesen biztosított
  •  Elvárások: magabiztos angol vagy német vagy orosz nyelvtudás & hallgatói jogviszony
  •  Szerződés hossza: 10-24 hét között szabadon választható (április & október között)
tovább...

Németh Fanni élménybeszámolója

Heti két szabadnappal rendelkeztünk és kérésre kaphattunk közös szabadnapot a többi gyakornokkal, akik mind magyarok voltak a szállodában. A szigetet sikerült körbejárnunk autót bérelve és megnézni a főbb nevezetességeket... Tovább...

Réder Brigitta élménybeszámolója

Mivel svédasztalos az étkezés, igy még az én finnyás, diétás igényeimet is kielégitette a menü, de elárulom sütikből sincs hiány. A reggelinél még azt is megválaszthatod hány perces főtt tojást kivánsz, 6 netán 10 perceset Tovább...

Tóth Judit élménybeszámolója

Az élet arra való, hogy megéljük és átéljük, nem arra, hogy szürkén elszaladjon mellettünk. Ehhez hozzátartozik, hogy az ember néha felül kerekedik önmagán, kilép a komfort zónájából és útnak indul felfedezni a világot Tovább...

Tamásy Zsófia élménybeszámolója

Hazaútnál bosszankodva nyugtáztuk, hogy a sok szuvenírtől nem fértünk be a bőröndünkbe, ráadásul a cuccaink kétharmadához nem is nyúltunk hozzá. Tovább...

Gulyás Gabriella élménybeszámolója

Nem csak mi voltunk ott, mint diákok, sok lengyellel dolgoztunk együtt, akikkel nagyon hamar megtaláltuk a közös hangot. Segítették a barátságok kialakulását a közös bulik, iszogatások munka után és a közös kirándulások. Tovább...

Mihály Dóra Judit élménybeszámolója

A fogadtatás rendkívül szívélyes volt, már az első napon úgy éreztem, mintha az éttermi személyzet egy család lenne, aminek mostantól én is részese vagyok. Tovább...

Turóczi Viktória élménybeszámolója

Szerettem bejárni, folyamatosan boldog voltam és mindig mosolyogtam. Nyilván tapasztalat híján nem lettem bárfőnök, de egy hónapig koktélokat készítgettem... Tovább...

Weininger Fatima élménybeszámolója

Számomra nagyon érdekes volt, hogy milyen baráti kapcsolat van a vendégek és az étteremben dolgozók között. Személyes élményem egy francia úrhoz fűződik, aki minden étkezésnél oda jött hozzám beszélgetni. Tovább...

Seprényi Renáta élménybeszámolója

Csodák nem történnek veled, csak ha esélyt adsz nekik. Neked kell megtenned az első lépést, mert tartozol magadnak azzal, hogy egyszer kilépj a megszokott kis életedből, a falak mögül, amiket felvontál, és helyet adj valami újnak. Tovább...

Márkus Gergő élménybeszámolója

Az első napokban nagyon segítőkész volt mindenki, recepciós munkatársaim, többi részlegen dolgozók, menedzserek. Tovább...