Munkahelyi elvárások

MUNKAHELYI ELVÁRÁSOK

Fontos információ, hogy milyen általános elvárásokat támaszt feléd egy-egy munkahely.

MUNKAVÁLLALÁS további témakörei:

• Munkaajánlatok
• Munkaszerződés alapjai
• Munkaidő & munkahely
• Kiutazás
  
• Kapcsolattartás velünk
• Munkahelyi problémák
  
• Honvágy
• Fizetés
• Szállás
• Ellátás
• Szabadidő
• Betegség & balesetek
• Vészhelyzetek
• Áthelyezés kérése
• Elbocsátás

A normalitás határain belül kötelező a túlóra a szállodaiparban.

A hotelek vezetői nem azért rendelik el a túlórát, mert ez a hobbijuk. Ha sok a vendég és valami miatt kevés a dolgozó, akkor biztosan kell túlórázni.
Ez általában kétféle módon jelentkezik:

1. Szállodaipar sajátosságai
   22:30-kor nem dobhatod el a kezedben lévő tányérokat, hanem elvégzed a munkát, amibe belekezdtél (mondjuk leszeded az asztalokat) és 20:16-kor fejezed be a munkát. Ez bizony a legtöbb helyen nem számít olyan túlórának, amit kifizetnek. Nem azért, mert a szállodák a rabszolgatartást preferálják, hanem mert a szállodaipar és vendéglátás ilyen. Legyél igényes a végzett munkára és akkor fejez be a műszakot, amikor a munkád is kész. Ezt fogják jó referenciával és lehetőségekkel később a F&B menedzserek meghálálni.
   
   Ha ez számodra felháborító, akkor NE JELENTKEZZ SZÁLLODAI MUNKÁRA. Ezen a világon nem tudunk változtatni a te kedvedért sem. Képzeld el mi lenne az ügyfeleinkkel, ha 18:00-kor egyszerűen lenyomnánk a beszélgetés közben a telefont, vagy azt mondanánk, hogy elég, ha ez az e-mail csak holnap megy el.
   A munka akkor ér véget, ha be van fejezve.
   
   
2. Van, hogy valami miatt kevés a dolgozó, de sok a vendég.
   Ilyenkor azok munkáját is el kell végeznie a többieknek, akik nem dolgoznak (felmondás, betegség, sztrájk, zombitámadás, stb miatt). Ezek általában átmeneti időszakok. Ilyenkor magasabb a napi munkaóra (nem pár perccel) vagy kevesebb a szabadnap. Ezeket a túlórákat mindig kifizetik! 
   
   Görögországban június-július-augusztus hónapokban van a csúcsszezon, amikor a hotelek foglaltsága a legtöbb helyen 100%-os. Ilyenkor előfordulhat, hogy csúsztatják a szabadnapokat, hosszabbak a műszakok. Ilyenkor két dolgot tehetsz: vagy elfogadod a helyzetet és spanolod magad a plusz pénzzel, amit majd kapsz érte, vagy jelzed a főnöködnek, hogy fizikailag nem bírod a tempót és vegyen vissza a munkaóráidból (ezt jelezheted nyugodtan nekünk is - intézkedni fogunk azonnal). Ha emiatt fel akarsz mondani és hazaszaladni, a legnagyobb butaságot tervezed. Ha nem bírod, jelezd - vagy visszavetetjük a munkaóráidat azonnal, vagy áthelyezünk egy nyugisabb hotelbe.
   
   

A legtöbb munkahelyen formaruha van, amit kötelező hordani, méghozzá olyan módon, ahogy a szabályzat előírja.
Ugyanez vonatkozik a kinézetre is.

Minél magasabb színvonalú egy hotel, annál jobban szabályozzák a dolgozók kinézetét.
Ha öt csillagos hotelben akarsz dolgozni, tudnod kell, hogy szinte mindenbe bele fognak szólni.

• Ha be kell tenni a szoknyába az inget, akkor nem hagyhatod kint, mert kirúgás lesz a vége.
• A nadrág nem leggings. A hotelek világában semmiképpen.
• A szoknya pedig minimum a térdedig fog érni - majd amikor egész nap hajlonganod kell, rájössz miért jó dolog ez mégis.. Sőt, sok helyen nem is hordhatsz nőként mást, mint szoknyát.
• Ha fel kell tűzni a hajad, akkor ne hordd leengedve.
• A fiúknak a legtöbb helyen borotválkozva lehet csak műszakot kezdeni, a szakáll, borosta egyszerűen nem megengedett.
• Tetoválást mindenhol takarni kell.
• Piercinget mindig ki kell venni.
• Tilos az erős smink, azt fogják mondani, hogy ez nem diszkó, hanem munkahely. A vendégek nem akarnak pandamaci-szemű szobalányokkal találkozni a folyosón.
• (Feltűnő) ékszereket is otthon kell hagyni.
• A műköröm a legtöbb helyen TABU. Le fogják szedetni, amiért jó pénzt kér majd el a hotel manikűröse.
  
  

A szállodaiparban nem tolerálják a piercingeket, így arra kell számolnod, hogy mindent ki kell venned műszakkezdés előtt, ami látható helyen van.

Mielőtt felháborodsz ezen, gondold végig, hogy ezekben a 4-5 csillagos hotelekben a vendégek elvárása sokszor az egekben van, így a szálloda is megköveteli a dolgozóitól, hogy maximumot nyújtsák. Ne reménykedj abban, hogy egyezkedni tudsz majd. Ha nem vagy hajlandó kivenni a testékszereket (fiúknál ebbe beletartozik a fülbevaló is!) elbocsátanak és haza kell jönnöd.

Tudjuk hogy lányoknál "cuki" az orrpiercing és egyéb apróságok, de ki fogják vetetni - a hotelek világa ilyen, tessék elfogadni.

Ha olyan testékszered van, ami eltávolítása bajos (pl. fültágító) akkor jelentkezés előtt kérd ki a munkatársaink véleményét - fognak tudni olyan munkakört vagy hotelt ajánlani, ahol nem lesz ebből probléma.

Nagyon fontos, hogy már a pályázati anyagodban se legyen olyan kép, amin testékszert viselsz!!

Látható helyen lévő tetoválásokat el kell takarni.

A szállodaiparban sehol nem megengedett a tetoválás, akkor sem ha a hotel összes vendége agyon van tetoválva. Ha ezt nem tudod elfogadni, akkor arra kérünk, hogy ne jelentkezz, mert elbocsátják azokat a dolgozókat, akik nem takarják a tetkókat olyan módon, ahogy a hotel szabályzata elvárja.

• Könnyen takarható tetoválások
  Minden terület, amit egy hosszú nadrág és egy rövid ujjú ing fedni tud. Nem szükséges jelezned regisztrációkor, de legyél vele tisztában hogy takarnod kell majd.
• Nehezen takarható tetoválások
  Pl. csuklón vagy egész karon végigfutó tetoválás. Ezt is lehet takarni, hosszú ujjú inggel vagy kosaras kézvédővel. Jelezd nekünk regisztrációkor, hogy át tudjuk beszélni, milyen teendőid lesznek vele. Vannak szállodák, ahol ez már sajnos kizáró tényező lehet.
• Nem takarható tetoválások
  Ujjakon, kézfejen, nyakon lévő tetoválások. Ha ilyened van, akkor sem reménytelen a dolog, de mindenképpen jelezned kell nekünk regisztrációkor - mert ez az a kategória, amiért kiérkezés után két perccel kirúghatnak, és ha nem szóltál nekünk előre, akkor ilyenkor már mi sem tudunk mit tenni. Vannak olyan munkáltatóink, akiket nem fog zavarni egy Mickey Egér a kézfejeden, vagy egy zombi a nyakadon, viszont így nehezebb dolgunk lesz az elhelyezéseddel, úgyhogy tudjunk róla előre.

A profilodhoz tartozó fényképeken egyetlen tetoválás sem látszhat!

A legtöbb munkahelyen formaruha van, amit kötelező hordani, méghozzá olyan módon, ahogy a szabályzat előírja.
Ugyanez vonatkozik a kinézetre is.

Minél magasabb színvonalú egy hotel, annál jobban szabályozzák a dolgozók kinézetét.

Ha öt csillagos hotelben akarsz dolgozni, tudnod kell, hogy szinte mindenbe bele fognak szólni.

• Ha be kell tenni a szoknyába az inget, akkor nem hagyhatod kint, mert kirúgás lesz a vége.
• A nadrág nem leggings. A hotelek világában semmiképpen.
• A szoknya pedig minimum a térdedig fog érni - majd amikor egész nap hajlonganod kell, rájössz miért jó dolog ez mégis.. Sőt, sok helyen nem is hordhatsz nőként mást, mint szoknyát.
• Ha fel kell tűzni a hajad, akkor ne hordd leengedve.
• A fiúknak a legtöbb helyen borotválkozva lehet csak műszakot kezdeni, a szakáll, borosta egyszerűen nem megengedett.
• Tetoválást mindenhol takarni kell.
• Piercinget mindig ki kell venni.
• Tilos az erős smink, azt fogják mondani, hogy ez nem diszkó, hanem munkahely. A vendégek nem akarnak pandamaci-szemű szobalányokkal találkozni a folyosón.
• (Feltűnő) ékszereket is otthon kell hagyni.
• A műköröm a legtöbb helyen TABU. Le fogják szedetni, amiért jó pénzt kér majd el a hotel manikűröse.
  
  

Munkaidőn kívül azt csinálsz, amit akarsz, amíg az nem hat ki a munkavégzésre és nem ütközik a hotel szabályzatába vagy törvénybe.

Természetesen fogyaszthatsz alkoholt, de két dologra nagyon figyelj oda:

• Nem mehetsz munkába ittasan.
  Bármikor szondáztathatnak, és azonnal elbocsátanak, ha részegen mész dolgozni. Ilyen esetben mi is tehetetlenek vagyunk, törvényt és szabályzatot szegtél, haza kell utaznod.
• Nem mehetsz munkába másnaposan.
  Ha nem vagy munkavégzésre alkalmas állapotban, akkor elbocsáthatnak. Az hogy a főnökkel ittál hajnalig sem fog megmenteni. A hotel vezetője hozza a döntést, nem a felettesed. A hotelmenedzser pedig nem akar félhulla dolgozókat látni a hotelében. Tarts mértéket, vagy időzítsd a kemény bulizást a szabadnapjaid elé.

Ha alkohol miatt bocsátanak el, nem élhetsz az áthelyezés lehetőségével, szépen haza kell utaznod és Feketelistára kerülsz vagyis nem vállalhatsz munkát többé sok-sok hotelnél.

Ha ittasan vezetsz, el fogják venni a jogosítványodat és le is csukhatnak. Ha balesetet okozol, biztosan le fognak tartóztatni. Ha részegen bolond vagy és törvénybe ütközőt csinálsz, ülni fogsz. Hidd el nekünk, párszor előfordult az ügyfeleink körében a dolog, nem született belőle élménybeszámoló... Sokba fog kerülni neked, megalázó lesz még akkor is, ha végül is kiengednek. Ha ilyesmi történik, mi nem fogunk tudni segíteni - úgyhogy még a lehetőségét is kerüld el ezeknek a helyzeteknek!!!

Ha nem teszel meg mindent, hogy felzárkózz hozzájuk, akkor bajba kerülsz.

Az első időszakban senki sem fogja elvárni tőled, hogy mindent tudj és azt is gyorsan. Viszont pár nap elteltével bele kell rázódnod a feladatodba és felvenni a ritmust.

Ha úgy érzed, hogy túl gyorsa tempó, beszélj a feletteseddel. Próbálj meg másik feladatkört kérni, vagy áthelyezést, ha úgy érzed, hogy végképp nem boldogulsz.
Legvégső esetben áthelyezünk egy másik hotelbe, nyugisabb munkakörbe - de azt nem szabad elfelejtened, hogy a munka mindenhol munka, olyan munkakörünk nincs, ami a nyaralásra hasonlít.

Természetesen puding próbája az evés - ahogy mondani szokás - így megeshet, hogy nem fekszik annyira a munkakör, amennyire kellene. Ekkor nem kell azonnal pánikolni az alábbi dolgok miatt:

Tudják, hogy kezdő vagy, így nagyobb türelemmel vannak feléd, és neked sem kell az első pillanattól kezdve olyan profinak lenni, mint aki mondjuk már egy szezonnyi tapasztalattal a háta mögött dolgozik. Ez jellemző dolog akkor, amikor tényleg a szerződésed elején vagy és hirtelen elér a sokk, hogy "nekem ez nem megy" - Így a legtöbben jártak már, szóval csak egy nagy levegőt kell venned és csinálni tovább úgy, ahogyan megy - és aztán jön valaki nálad is frissebb és rájössz, hogy valójában mennyire sokat fejlődtél.

NE FELEDD: Ez szállodaipar, nem pedig élsport - tehát nem kell tehetséggel születned hozzá.

Legtöbbször van B lehetőség, azaz van olyan munkakör ahova átkerülhetsz. Ez leggyakrabban akkor történik, ha nem olyan jó a nyelvismereted, vagy ha fizikailag nem bírod a feladatot.

A hotelnek se az az érdeke, hogy azonnal hazaküldjön, hiszen akkor pótolni kell téged valakivel. Plusz attól még lehetsz értékes csapattag, hogy mondjuk nem vagy elég magabiztos az animátorkodáshoz, vagy nem bírod fizikailag a felszolgálói munkakört. Ilyenkor a hotel legtöbbször át tud tenni egy másik munkakörbe, ahol valószínűleg nem bukkan fel a probléma ismét.

NE FELEDD: Ennek a kulcsa az, hogy ha nem is megy, akkor is lássák rajtad az akarást, hiszen ők is úgy állnak majd hozzád.

Igen, első körben figyelmeztetnek, ha ismét előfordul a dolog, el is bocsáthatnak.

Ez súlyos fegyelmi vétségnek számít, nem egy elbocsátás szokott emiatt történni. A munkaidőt komolyan kell venni, mert akit ilyesmi miatt küldenek el, annak már mi sem tudunk segíteni másik hely találásában.